Zobacz pełną wersję : Serce wołowe - gotować?
matii014
05-15-2005, 17:13
Czy serce wołowe należy tylko zmielić i zamrozić, czy ugotować zmielić i zamrozić (nie wiem czy dobrz zrozumiałem przepis)?
POZDR :D
NIe gotowac. Podaje sie surowe. Moze byc zmielone (z dodatkami lub bez). Mozesz tez zamrozic w kawalkach, a potem przed rozmrozeniem zetrzec na tarce i podawac rybkom.
matii014
05-15-2005, 21:45
Wielkie dzięki :D :!:
Zdecydowanie polecam tarcie zamrożonych na tarce . Po rozmrożeniu należy przepłukać w wodzie w celu pozbucia się krwi, która szybko psuje wodę. Nie polecam mielenia, bo powstaje dużo krwi. W zależności od wielkości karmionych ryb można również kroić w odpowiednią kostkę.